植物性素材でつくった白だし 国産乾椎茸・天然昆布の濃厚な旨み ・乾椎茸・昆布からとっただしに有機白醤油を合わせた ・食材の色や風味をいかす料理に ・動物性原料・化学調味料不使用 ・14倍濃縮タイプ ・薄めてお吸い物や煮物、炊き込みごはんなどにも ・塩分約15% 【内容量】 360ml 【原材料】 合わせだし[乾しいたけ・昆布(国産)]、有機白醤油、食塩(メキシコ産)、本みりん、焼酎 【開封前賞味期間】 常温で1年1ヶ月 【開封後の保存方法】 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めに召し上がりください。 【調理法・使用方法】 お吸い物には本品1:水14、炊き込みごはんにはお米1合に対して大さじ1.5杯程度の割合でご使用ください。 温かいかけうどんであれば9～10倍、冷たいつけ汁としてお使いいただくのであれば5～6倍を目安に、お好みで調整してください。煮物などにも。倍率はお好みに合わせてご使用ください。 【栄養成分表示】 大さじ1杯(15ml)当たり／エネルギー 5kcal／タンパク質 0.1g／脂質 0g／炭水化物 1g／食塩相当量 2.3g 【アレルゲン】 小麦、大豆、米 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社 【入数】 12 【商品(外)サイズ】 高さ 210 (mm) ×幅 62 (mm) ×奥行き 62 (mm)