国産・無肥料自然栽培　粗挽き米粉

卵、ベーキングパウダーなしでもシフォンケーキやロールケーキが焼ける米粉です。
会津:タンボ・ロッジ、埼玉:3552食堂、東京(三軒茶屋):85BAL TEPPEN、埼玉:サン・スマイル、埼玉:菓房はら山の共同で商品化されたこめっ粉40。お菓子作りに新しいカテゴリーを作り出す無肥料自然栽培高アミロース米を使用した粗挽き粉です。
シフォンケーキ、ロールケーキ、パンケーキなどに最適です。
レシピはタンボ・ロッジのHPにて公開中です。

原材料：精米（宮城県産）
加工者：（有）サン・スマイル　さいたま市ふじみ野市苗間1－15－27
直射日光を避け、開封後はお早目にお召し上がりください。脱酸素剤はお召し上がりになれません。